新疆腌菜缸：1、发酵罐的清洁：对于较大的发酵罐，清洁时可以用类似扫帚的工具绑上吸管。在罐内反复擦洗，直至将摊位内表面的杂物全部刷掉。不要以为很费力，只有这样，发酵罐内才能没有影响酒质和口感的异物，才能避免脏杂物给生产者造成重大损失。2、发酵罐的晾晒：发酵罐清洗干净后，小心地竖起坛子，口朝下，底朝上，自然风干。冬天的晾晒时间是两天左右。炎热的夏天半天就够了。在翻动发酵罐的过程中，一定要小心。陶瓷属于易碎品，翻动时一定要小心，不可操之过急，以免损坏酒坛，造成不必要的损失。翻转过程中，请勿与尖锐物体碰撞。3、发酵罐的检查：发酵罐清洗干燥后，可以存放酒，但一次不能放太多酒，要先用一些差不多的酒来检测发酵罐是否正常。正在泄漏。因为发酵罐在运输过程中可能会发生一些碰撞，导致酒罐破碎等问题。需要特别注意。关于新疆腌菜缸，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于新疆腌菜缸等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！
