新疆酒缸1.陶瓷罐高温烧制，物理化学稳定性高。不含铅和铬等有毒物质。2.陶瓷坛略透气不漏，对原酒的陈酿过程有很好的陈酿效果。3.陶瓷酒坛是不透明的，用来储存酒，避免光线与酒发生化学反应，很好地保持了酒质。4.陶瓷罐的原料来源于天然矿物质，其中含有铁、铜、锰、钙等有益健康的元素。此外，选购时根据要酿造的原料选择不同类型的陶瓷酒坛，有的要酿造一段时间再捞出来，否则原料溶解会使酒变质，影响口感；有的要泡很长时间一直泡不出来。如果需要再次捞出原料，选择口大一点的罐子，这样取出来比较方便。现在为了方便取酒，防止打开盖子酒来回跑，会在容器底部安装一个龙头，不用打开盖子直接从龙头放酒，空气就能进入，密封效果非常好。
