新疆葡萄酒缸常见10种酒你喝过几种1.白酒——空杯可久。又称白酒、煮白酒、刀烧等。，解放后俗称白酒。该酒无色(或微黄)透明，芳香纯正，入口甜洁，酒精度高。经过贮存和陈酿，具有以酯类为主体的复合风味。是指以淀粉(糖)原料为原料，以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的各种酒。目前，全国葡萄酒企业约18000家，规模以上(主营业务收入2000万元以上)葡萄酒企业约2500家。白酒行业年营收约3500亿元，毛、吴、简、陆、杨、汾是白酒行业的典范。2.啤酒——提神和消除疲劳。啤酒是人类**古老的酒精饮料，是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是20世纪初传入中国的，是舶来品。Beer根据英文beer翻译成中文“啤酒”，称为“啤酒”，沿用至今。以啤酒麦芽、啤酒花和水为主要原料，通过酵母发酵酿造的富含二氧化碳的低度葡萄酒，被称为“液体面包”。啤酒按发酵工艺可分为底发酵啤酒和顶发酵啤酒。底层发酵啤酒包括黑啤、干啤、淡啤、窖藏啤酒、慕尼黑啤酒等十余种，顶层发酵啤酒包括淡啤、苦啤、黑麦啤酒、苏格兰淡啤等十余种。3.红酒-优雅与高贵传播浪漫。红酒是酒的总称，不一定是红酒。红酒有